Épp a Vitalitás étlapot forgatom a Creppy PalacsintaHáz hűvös pincéjének hátsó zugában lévő asztalnál. Őszintén mondom, újra egyedit alkotott a Creppy csapata. Rendkívül ritka, hogy éttermek, vendéglátók ennyi energiát, pénzt és időt fektetnek olyan fejlesztésbe, ami azon vendégek kiszolgálását célozza, akik eddig nem élvezhették, vagy csak ritkán és korlátozva egyedi szolgáltatásukat.

Elkezdődött a labdarúgó világbajnokság. Ismét egy nagy foci ünnep, egy grandiózus show, egy gigászi sport parti ... jelenleg Oroszországban.

Egy hónapra ilyenkor mindenkiben születik egy pici futball szurkoló, még azokat is érdekel ez az egyszerű labdajáték, akik abszolút érdektelenek irányában egyébként.

Ezt tapasztalom most is  a Creppy PalacsintaHáz teraszán üldögélve, ahogy épp falatokat szelek Lazac-wellington palacsintámból s hallgatom a körülöttem lévő asztaloknál a csoportmeccsekről, válogatottakról, gólokról, futball sztárokról folytatott diskurzusokat. Ha nem is mindenki, de sokan beszélgetnek erről, a vb hírei töltik ki a legtöbb portál főoldalát.

A labdarúgás prémium kupaküzdelme, a Bajnokok Ligája mintha kicsit megváltozott volna ebben az idényben. Ezen morfondíroztam közeledve a BL döntő felé a Creppy PalacsintaHáz teraszán, miközben az új Avas palacsintájával, az Angus Pancake Burgerrel szemeztem az étlapon.

Úgy érzem rá is fért már a vérfrissítés a top futball világára. Némileg én is ráuntam már a felső kategóriás foci meccsekre, ami akkora mennyiségben ömlik egyre több sportcsatornán, hogy – számomra legalábbis – elvette a varázsát ennek a kiváló sportágnak.

Ma másként csináltam. Akkurátusan azonos méretű karikákra vagdostam a Túró Rudi palacsintámat. Falatonként akartam kiélvezni a Creppy zamatokat egyik kedvenc desszertemből. Közel a tökéleteshez, ahol minden összetevőből annyi kerül a villámra, amennyi pont kiadja azt az ízt, amiért annyira rajongok ezért az édes palacsintáért.

Azt mondják ezzel a módszerrel kell megbirkózni még a legnehezebbnek tűnő kihívásokkal is. Falatonként, módszeresen végezni vele.

Kavargatom a pincegulyásomat és gondolataimba mélyedve bámulom a várost a Creppy PalacsintaHáz ablaktábláin keresztül.

Elhunyt egy ikon, Steven Hawking, korunk egyik legismertebb tudósa, pontosabban elméleti fizikusa, akinek élete kapcsán rengeteg elgondolkodtató, előrevivő gondolat fogalmazódat meg bennünk.