Több fajtája létezik, talán a legismertebbek közé a paranyica, valamint hazánkban a karaván tartozik. A paranyica egy szlovák füstölt sajt féle, melyet szalagokban, csigaszerűen feltekerve árulnak. A karaván egy hagyományos füstölési eljárással készített magyar fajta, ami már több, mint hatvan éves múltra tekint vissza. A füstölt sajt különleges ízvilága színesíti a Creppy legnépszerűbb főételét, a Rakaván palacsintát is, mely egy igazán egyedi, karakteres fogása a Creppynek, ami megjelenése óta vezető fogás a PalacsintaHázban. A mustárral megvadított csirkemell a bacon és a karavánsajt társaságában, körülölelve a szezámmagos bundában rántott palacsintával valami frenetikus ízélményt nyújt. Az összetevők, mintha régi barátok lennének, egymást erősítve, motiválva adják a Creppy különleges ízvilágát. Egy valódi alkotás a Rakaván palacsinta, méltán népszerű a vendégek körében. Alapvetően megjelenése óta kirobbanthatatlan a legnépszerűbbek közül. Azt hiszem kijelenthetem, hogy a legmenőbb sós palacsintánk. Egy dologra nem jó ez a fenséges rántott fogás ... KIHAGYNI! Na azt nem szabad!
