Ha Miskolc, akkor kocsonya. Ha kocsonya, akkor béka. Legalábbis eddig így volt.
Aztán jött a Creppy, és gondolt egy merészet: mi lenne, ha idén nem a béka, hanem a palacsinta pislogna vissza ránk a kocsonyából?
Meg is született az ötletből valóság: a Creppy megalkotta egyedülálló, palacsinta metélttel dúsított kocsonyáját, amely kizárólag a Kocsonya Fesztivál ideje alatt lesz elérhető. Egy igazi limitált különlegesség, ami már ránézésre is kilóg a sorból – pedig a Creppy világa alapból sem nevezhető egyhangúnak.
A miskolci kocsonya legendájában a béka a főszereplő, nálunk viszont a főhős egy vékonyra metélt palacsinta, amely egészen új dimenzióba helyezi ezt a hagyományos ételt. Merész? Igen. Szokatlan? Abszolút. Creppys? Minden porcikájában.
Ez a kocsonya nem akar versenyezni a klasszikussal – inkább játszik vele, újragondolja, és közben tiszteleg a fesztivál előtt. Egy olyan fogás született, amely egyszerre gasztro-poén, kreatív kísérlet és szerethető különlegesség. Pont olyan, amitől egy fesztivál igazán emlékezetes lesz.
A palacsinta metélt nemcsak látványos, hanem textúrájában is izgalmas eleme a kocsonyának, és garantáltan beszédtémát szolgáltat már az első kanálnál. Mert valljuk be: nem minden nap néz vissza ránk palacsinta egy kocsonyából.
Szóval ha idén a Kocsonya Fesztiválon valami igazán egyedit keresel, olyat, ami egyszerre tiszteletlenül kreatív és szerethetően különc, akkor a Creppy kocsonyáját neked találták ki.
A béka marad Miskolcon – a palacsinta pedig beköltözött a kocsonyába.
