Az acél keménységével

A múltkorában valamelyik csendes estémen egy riportot olvastam a Creppy egyik asztalánál, miközben a vacsorára rendelet Svejk palacsintámra vártam. Egy internetes portálon leltem rá az interjúra mely egy olyan emberrel készült, aki valami hihetetlen eredményt ért el a sportban, amit űz, mindezt olyan módon, hogy minden elfogadott és megszokott szabályt, dogmát felülírt.

Szőnyi Ferenc ismételten teljesített egy tízszeres! Ironmant. Ez önmagában még nem olyan óriási hír - bár szerintem nekem egy ironman versenybe is beletörne a bicskám – de az, hogy ezt ötvennégy esztendősen abszolválta, már felkeltheti az érdeklődést. 

Tovább olvasom
Creppy (világ)hódító hadjárat

A Creppy új magaslata tör, nagy ugrásokkal szinteket lép előre. Ahogy hallottátok, a Creppy franchise rendszere kiválasztásra került, hogy részt vehessen a Nemzetközi Franchise Szövetség 2019-es kongresszusán Las Vegasban. Mi több, lehetőséget kap, hogy bemutatkozzon a rendezvényen jelen lévő giga franchise hálózatok képviselői és komoly befektetők, világviszonylatban fajsúlyos üzletemberek előtt. 

Ahhoz, hogy helyén tudjuk kezelni ezt az eredményt, néhány számadatot tudni kell. A Nemzetközi Franchise Szövetség (IFA) a NExtGen in franchising Global Competition elnevezésű projektjét néhány évvel ezelőtt indította el azzal a céllal, hogy megtalálják és megismerhessék a világ legkiemelkedőbb, fiatal, innovatív franchise rendszereit. A pár év alatt úgy 2000 feltörekvő franchise vállalkozást vizsgáltak meg szakértő szemmel, figyelembe véve gazdasági és innovációs szempontokat, melyek közül idén a legjobb 20 közé került a Creppy franchise szisztémája.

Tovább olvasom
Forradalmi palacsintasütő '56

Nemzeti ünnepünk apropóján némileg elmerültem a történelemben és találtam párhuzamot a palacsinta és a forradalom között.

 

A történelemkönyvek szerint 1956. október 25-én Budapest utcáin folytatódtak a tüntetések. A legnagyobb tömeg a Kossuth téren gyűlt össze, látva a szovjet bakák és a magyar honvédek barátkozását, átállását, kiadták a tűzparancsot. Százak haltak meg a téren, ez volt a forradalom legtöbb áldozatot követelő eseménye.

 

Az utcákon mind többen és többen ragadtak fegyvert. A fegyveres felkelőkhöz egyre nagyobb számban csatlakoztak sorkatonák, és keményen tartották magukat az óriási és mind nagyobb erőfölénnyel szemben. Nemcsak megtartották állásaikat, de újabb területeket vontak felügyeletük alá.

 

Október 26-án a forradalmárok már ellenőrzésük alatt tartották a Nagykörutat, a Rákóczi és az Üllői utat. Kézifegyvereiket már zsákmányolt nehézfegyverekkel egészítették ki. Taktikájuk félelmetesen egyszerű volt, ami a sikerüket adta.

Tovább olvasom
Az igazi dívák

Be kell vallanom valamit. Imádom a Díva palacsintát. Egyszerűen nem tudok ellenállni gusztusos kinézetének, mennyei ízeinek. Igaz férfiként jelentem ki büszkén, hogy kedvenceim közé tartozik ez a női nemet magasztaló  névvel illetett palacsinta csoda.

Épp egy ilyen lopott estén indította be gondolataimat a szedres-túrós palacsinta nyújtotta élvezet, mégpedig arról a témáról, hogy vannak-e még dívák manapság. Ahogy ezen pörgettem az agyam, rá kellett jönnöm, hogy bizony, hogy vannak, mégpedig nem is messze bármelyikünktől.

Tovább olvasom
Korrekt egészség

Épp a Vitalitás étlapot forgatom a Creppy PalacsintaHáz hűvös pincéjének hátsó zugában lévő asztalnál. Őszintén mondom, újra egyedit alkotott a Creppy csapata. Rendkívül ritka, hogy éttermek, vendéglátók ennyi energiát, pénzt és időt fektetnek olyan fejlesztésbe, ami azon vendégek kiszolgálását célozza, akik eddig nem élvezhették, vagy csak ritkán és korlátozva egyedi szolgáltatásukat.

 
Tovább olvasom